ایک کیٹو ڈائیٹ کیا ہے؟ فوائد اور نقصانات کیا ہیں؟ اشارے اور contraindication؟ فوائد اور نقصان؟ آپ اس پر کتنا بیٹھ سکتے ہیں؟ ہم اس مضمون میں کیٹو-ڈیتا کے بارے میں ہر چیز پر غور کریں گے۔
ڈائیٹ کیٹوجینک منصوبہ کیا ہے؟
کیٹوجینک غذا کیا ہے؟ یہ ایک خاص غذائیت کا منصوبہ ہے ، جس کی بنیاد پروٹین اور فائدہ مند چربی ہے۔ یہ جسم میں پائے جانے والے بائیو کیمیکل عمل پر مبنی ہے۔ پوری غذا کے دوران ، جسمانی نظام کی کچھ تنظیم نو ہوتی ہے۔ یہ نام "ketogenesis" کی اصطلاح سے پیدا ہوا - کیٹون باڈیوں کی تشکیل کا عمل۔ وہ میٹابولزم کی بنیادی پیداوار ہیں ، میٹابولزم ، توانائی کے ذخائر کو بھرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ اس طرح ، کیٹو تعلیم کا مطلب یہ ہے کہ روزانہ کی غذا سے کاربوہائیڈریٹ کو تقریبا مکمل خارج کرنا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، جسم توانائی کو بھرنے کے لئے چربی اور کیٹون لاشوں کا استعمال کرنا شروع کرتا ہے۔
وزن میں کمی کے لئے کیٹو غذا غذا اور تندرستی کی دنیا میں وسیع پیمانے پر مقبول ہے۔ ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ جو لوگ وزن کو کم کرنے کے لئے کیٹوجینک غذا پر عمل پیرا ہیں وہ بہت بہتر محسوس کرتے ہیں۔ اضافی پاؤنڈ سے تیز رفتار توانائی ، اچھی صحت ، تیزی سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ایک مستحکم سطح ہے۔ تاہم ، اس سے کہیں زیادہ منفی جائزے ہیں۔ پروٹین اور چربی پر مبنی غذائیت ، ہر ایک کے لئے موزوں نہیں ہے ، اکثر منفی نتائج کا سبب بنتی ہے ، اس میں وسیع پیمانے پر تضادات ہوتے ہیں۔
کیتو-ڈٹا کے مطابق ، تغذیہ کو اس طرح مرتب کیا گیا ہے کہ ، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں کمی کی وجہ سے ، جسم چربی کے کھانے کی کیٹوسس کو تقسیم کرنے کے مرحلے تک پہنچتا ہے۔ یہ ایک قدرتی میٹابولک حالت ہے جس میں لپڈس کو مطلوبہ توانائی کے ذخائر کو بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور کاربوہائیڈریٹ سے بنی گلوکوز نہیں۔
کیٹو ڈیٹس کے پیشہ اور موافق
کیٹو تعلیم ہر روز مقبولیت حاصل کررہی ہے۔ لوگوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کم کارب مینو میں جاتی ہے۔ یہ رجحان غذائیت کے فوائد کی وجہ سے ہے۔ آئیے ہم اہم پیشہ اور مواقع پر مزید تفصیل سے غور کریں۔
کیٹو ڈیٹس کی طاقت کے بنیادی فوائد میں شامل ہیں:
- پٹھوں کے بڑے پیمانے پر وسعت
- لیپڈ سیکٹر میں تبدیلی ، جو بلڈ کولیسٹرول کو ظاہر کرتی ہے۔
- شوگر لیول کنٹرول۔
- ذہنی کارکردگی کو بہتر بنانا۔
- مرگی کا علاج۔
- جلد کی حالت کو بہتر بنانا ، مہاسوں سے چھٹکارا حاصل کرنا۔
تاہم ، کیٹوجینک پاور سسٹم میں بہت زیادہ نقصانات ہیں۔ ان میں شامل ہیں:
- کیٹو-گریپ-تنظیم نو کا عمل ، جسم کی موافقت ، جس کے ساتھ کمزوری ، سر درد ، چکر آنا ، چڑچڑاپن ، توجہ کا نقصان ہوسکتا ہے۔
- diuresis. کیٹن لاشیں پیشاب کی کثرت سے پیداوار کا سبب بن سکتی ہیں ، جس کے نتیجے میں پانی کی کمی ، خون میں الیکٹرولائٹس کا عدم توازن ، میگنیشیم اور سوڈیم کی حراستی میں کمی واقع ہوگی۔
- ڈیوسیس ، خون میں الیکٹرولائٹس کا عدم توازن باقاعدگی سے دوروں کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کی وجہ میگنیشیم کی کمی ہے۔
- tachycardia ، arrhythmia. سوڈیم-کالیا مقناطیس کے توازن کی خلاف ورزی دل کے کام میں پریشانیوں کا سبب بنتی ہے۔
- قبض ، آنتوں کی خرابی کی وجہ سے فائبر کی کمی ، غذا میں سبزیوں کی ناکافی مقدار اور پھل۔
- جسمانی کارکردگی میں کمی۔ جسم کو اپنانے میں وقت لگتا ہے۔ اس پورے عرصے میں ، ایک خرابی کا مشاہدہ کیا جاتا ہے ، خاص طور پر تربیت کے دوران مشکل۔
- پولی وٹامن کی کمی بالوں کے گرنے کو بھڑکا سکتی ہے۔ یہ رجحان عام طور پر کیٹو سسٹم کے مطابق 3-5 ماہ کی طاقت کے بعد خود کو ظاہر کرتا ہے۔
- خاص طور پر ابتدائی مراحل میں ، دل کی جلن میں اضافہ۔ نئے پاور سسٹم میں منتقلی پیٹ کی خرابی کا سبب بنتی ہے۔
- کیٹو نیند۔ آج تک ، اس رجحان کی وضاحت کرنے کے لئے کوئی مطالعہ نہیں ہے۔ اس کو ان لوگوں کی علامات سے بیان کیا گیا ہے جو کیٹو ڈائیٹ پر عمل پیرا ہیں۔ ایک رائے ہے کہ خارش ایسٹون کی ضرورت سے زیادہ پیداوار کا رد عمل ہوسکتی ہے۔
کاربوہائیڈریٹ کی سطح میں کمی معدنی تحول کی خلاف ورزی کا باعث بن سکتی ہے ، جو وٹامن کی کمی ہے۔ اس لمحے کو نظرانداز کرتے ہوئے ، درج کی جانے والی کوتاہیوں سے ہاضم ہاضمہ کی سنگین خرابی پیدا ہوسکتی ہے ، جو صحت سے متعلق ناقابل تلافی پریشانیوں کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ ، نتیجہ کو برقرار رکھنے کے ل you ، آپ کو طویل عرصے تک اس غذا پر عمل کرنا ہوگا ، کھانے کی عادات کو یکسر تبدیل کرنا ہوگا۔ لیکن اس نظام کی سفارش طویل عرصے تک نہیں کی جاسکتی ہے ، کیونکہ یہ متوازن نہیں ہے۔
پروٹین کی کھپت کو کیسے کنٹرول کریں
کیٹہ غذا کا مطلب غذائی اجزاء کے مخصوص تناسب کی سخت مشاہدہ ہے۔ یہ کارکردگی کی کلید ہے ، اعلی نتائج۔ ہر روز کیلوری پر غور کرنا ضروری ہے ، بی جے ، ایک غذا رکھیں۔ اس کے نتیجے میں ایک ماہ یا طویل مدت تک نتیجہ نکلے گا۔ غذائیت پسندوں کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ فوڈ جریدے کے انعقاد سے رکاوٹوں کا امکان کم ہوتا ہے اور نتائج کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
کھپت کا کنٹرول کئی مراحل پر مشتمل ہے:
- پروٹین ، چربی ، کاربوہائیڈریٹ کا زیادہ سے زیادہ تناسب تلاش کریں۔
- دن کے لئے کیلوری کے معمول کا حساب لگائیں ، جسمانی سرگرمی کی سطح کو مدنظر رکھتے ہوئے۔
- پروٹین کی ضرورت کا تعین کریں۔
- چربی کی ضرورت کا تعین کریں۔
- کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت کا تعین کریں۔
- ہر اشارے کے ل the ، اوپری اور نچلے بار کا حساب لگانا ضروری ہے۔ اس سے مطلوبہ رقم حاصل کرنے کے لئے دن کے دوران مینو کو تبدیل کرنے میں مدد ملے گی۔ مثال کے طور پر ، BJU 15/80/5 اور 20/75/5 کے تناسب کے معمول کا حساب لگائیں۔
دو سے تین دن کے لئے پہلے سے مینو بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کسی ایسے منصوبے کے مطابق کھانا کھانا جہاں ہر ڈش کا پہلے سے حساب کیا جاتا ہے اس سے کہیں زیادہ آسان ہوتا ہے۔ ابتدائی افراد کے لئے ، بنیادی غذائی اجزاء کے حساب کتاب کے ساتھ تیار شدہ غذا ایک اچھا اختیار ہوگا۔ یہ مینو متوازن ، غذائی اجزاء کے تناسب کو پورا کرتا ہے ، جس میں اہم وٹامن ، معدنیات ہوتے ہیں۔ یہ غذائیت کے اصولوں کی تعمیل میں ہے۔
ایسی مصنوعات جو غذا پر نہیں کھائی جاسکتی ہیں
اس طرح کی غذا کے نتائج حیرت انگیز ہیں۔ اس کا ثبوت متعدد جائزوں سے ہے۔ ہالی ووڈ کے ستارے کیٹو-ڈیتا پر وزن کم کررہے ہیں۔ کارکردگی بنیادی اصولوں ، غذائیت کے قواعد کی وجہ سے ہے۔ ابتدائی افراد کو ضرور معلوم کرنا ہوگا کہ آپ غذا پر کیا کھا سکتے ہیں ، آپ کیا نہیں کھا سکتے ہیں۔
کیٹوجینک غذا کے ل products مصنوعات کا انتخاب اس طرح کیا جاتا ہے کہ صحت کو نقصان پہنچائے بغیر ، کیٹوسیس کی حالت شروع کرنے کے لئے ، صحت یاب ہونے کے۔ اجازت شدہ مصنوعات کی ایک فہرست ہے اور ان کے استعمال سے جن سے پرہیز کرنا بہتر ہے۔
منافع بخش مصنوعات:
- سرخ گوشت ؛
- دودھ کی مصنوعات: تیل ، کریم ؛
- سالو ؛
- چکن کے انڈے ؛
- سبزیوں کے تیل ؛
- ایواکاڈو؛
- گری دار میوے ؛
- مچھلی کی چربی کی اقسام۔
کیا یہ دودھ کے کیٹو ڈائیٹ پر ممکن ہے؟ ہاں ، لیکن تھوڑی مقدار میں۔ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی کافی مقدار میں بہت بڑی مقدار موجود ہے۔ یہ ضروری ہے کہ اسے پہلے سے غذا میں شامل کریں ، کچھ مشروبات میں موجود مواد کو مدنظر رکھیں۔ لیکن کیٹو ڈٹا پر کاٹیج پنیر ایک حقیقی نجات ہے۔ پروٹین کی ایک بڑی مقدار ایک طویل وقت کے لئے تائید فراہم کرتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، کیلوری کا مواد فی 100 گرام مصنوعات کی مصنوعات انتہائی کم ہے۔ رات کے کھانے میں کھانا بہتر ہے۔ کیٹو ڈائیٹ پر پنیر کی اجازت ہے ، لیکن انتہائی کم مقدار میں۔ کاٹیج پنیر کی اقسام کو ترجیح دینا بہتر ہے۔
ممنوعہ مصنوعات کی فہرست بہت زیادہ وسیع ہے۔ کیٹو کھلانے والا مینو ممنوع ہے:
- نشاستے پر مشتمل مصنوعات: آٹا ، آٹے کی مصنوعات ، پاستا ، روٹی ، بیکنگ ، مکئی ، آلو ، جئ ، انجیر۔
- چینی پر مشتمل مصنوعات: میٹھی ، مٹھائیاں ، میٹھی پیسٹری ، نیم تیار شدہ مصنوعات ، ساسجز ، جوس ، میٹھے مشروبات۔
- کون سے پھل ہوسکتے ہیں؟ بیر کی ایک چھوٹی سی تعداد کی اجازت ہے۔
- پروسیسڈ مصنوعات جس میں ٹرانس چربی ، مارجرین ، تحفظ پسند ہیں۔
- کیٹو-ڈیتا پر شراب ممنوع ہے۔ بیئر ، شراب ، دیگر میٹھے الکحل مشروبات کو ترک کرنا ضروری ہے - ان میں بہت سارے کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
کم کاربوہائیڈریٹ غذا کو انتہائی موثر ماہرین کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ وہ تھوڑی مدت میں ، بھوک کے احساس کی کمی کے نتیجے میں اس کی ضمانت دیتے ہیں۔ اضافی پاؤنڈ آخر میں واپس نہیں آتے ہیں۔ یہ خاص طور پر ان لڑکیوں کے لئے اہم ہے جو بہت بڑی غذا ، بھوک سے گزر چکے ہیں۔
اس طرح کی غذا کا کیا فائدہ ہے؟
ماہرین کیٹو فیڈنگ کے مندرجہ ذیل فوائد کو نوٹ کرتے ہیں:
- ایک مختصر مدت میں کیٹو ڈائیٹ اچھے نتائج لاتا ہے۔
- خواتین اور مردوں کے لئے ایک ہفتہ کے لئے مینو عملی طور پر اس سے مختلف نہیں ہے ، فرق صرف حصوں کے سائز میں ہے۔ یہ شادی شدہ جوڑے کے لئے ایک اچھا آپشن ہے۔ اب ہر ایک کے لئے الگ سے تیار ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔
- کیتو ڈیٹ مینو کافی متنوع ہے ، جو رکاوٹوں کے امکانات کو کم کرتا ہے۔
- کیٹ غذا توانائی کی سطح میں اضافہ کرتی ہے ، دماغ کی سرگرمی کو بہتر بناتی ہے۔
- کیٹو ڈیٹ کے ساتھ ، بلڈ شوگر کی استحکام نوٹ کیا جاتا ہے۔
ہم اس قسم کی غذائیت کے اہم فوائد کو مزید تفصیل سے تجزیہ کریں گے۔
بہتر ذہنی کام
کیٹن لاشیں دماغ کے لئے توانائی کا ایک ذریعہ ہیں۔ روزانہ کی غذا میں سادہ کاربوہائیڈریٹ میں کمی سے بلڈ شوگر کو معمول پر لایا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں - کوئی چھلانگ ، طاقت کا خرابی ، توانائی میں کمی نہیں ہے۔ جسم مستحکم کام کرتا ہے ، توجہ ، حراستی۔ یہی وجہ ہے کہ کیٹوڈائٹ بوڑھوں کے لئے استعمال ہوتا ہے ، یہ پارکنسن اور الزائمر کی بیماری کی روک تھام کے اقدام کے طور پر کام کرتا ہے۔
ہر دن کی ترکیبیں انٹرنیٹ پر مل سکتی ہیں۔ دماغ کی سرگرمی کو بہتر بنانے کے ل beneficial ، فائدہ مند چربی - گری دار میوے ، تیل پر زور دیا جانا چاہئے۔
کچھ ماہرین کیٹو پر انڈے کی اضافی پوسٹ کی سفارش کرتے ہیں۔ یہ کیا ہے؟ کاربوہائیڈریٹ کی تعداد کو "ری سیٹ" کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ایک عارضی فیصلہ۔ ایک دن ، آپ کو 6-10 انڈے کھانے کی ضرورت ہے ، ان میں ایک ہی تعداد میں کھانے کے چمچ تیل شامل کریں گے۔ یہ جسم کے لئے ہلاک ہوجائے گا ، وزن کم کرنے کے عمل کو تیز کرے گا۔ لیکن آپ پانچ دن سے زیادہ کسی پوسٹ پر عمل نہیں کرسکتے ہیں۔
بلڈ شوگر کنٹرول
کم کاربوہائیڈریٹ مواد والی غذا انسولین کی سطح میں کمی کا باعث بنتی ہے۔ وہی ہے جو کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کا ذمہ دار ہے ، خون میں گلوکوز کی مطلوبہ سطح کو برقرار رکھتا ہے۔ ٹائپ II ذیابیطس کے مریضوں کے لئے کیٹو تفریق والی غذا استعمال کی جاتی ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے پکوان کی ترکیبیں انٹرنیٹ پر مل سکتی ہیں۔
وزن میں کمی
کیٹو-ڈٹا مینو اس طرح مبنی ہے کہ جسم توانائی کی مناسب سطح کو یقینی بنانے کے لئے اپنی چربی کے ذخائر استعمال کرنا شروع کردے۔ کیٹوجینک غذا کی ترکیبیں مختلف ہیں ، ان کو تبدیل کرنا ممکن بنائیں ، انہیں اپنے لئے دوبارہ بنائیں۔ اس سے خرابی کا امکان کم ہوجاتا ہے ، آپ کو بغیر کسی پابندی کے وزن کم کرنے کی اجازت ملتی ہے۔
وزن میں کمی کے عمل کو تیز کرنے کے ل physical ، جسمانی سرگرمی ، مختلف کاسمیٹک طریقہ کار ، لپیٹنے ، جھاڑیوں کو تغذیہ سے مربوط کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ نقطہ نظر جلد ، بالوں ، ناخن کی حالت کو محفوظ رکھے گا۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لئے اہم ہے جن کا وزن بہت زیادہ ہے۔ کمپلیکس جلد پر مسلسل نشانات سے بچنے میں مدد فراہم کرے گا۔
توانائی میں اضافہ
جب وزن کم کرتے ہو تو ، زیادہ تر لوگ بے حسی ، افسردہ حالت اور طاقت کے ضیاع کا شکار ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ بلڈ گلوکوز کے کم مواد کی وجہ سے ہے۔ کیٹو اپروچ کے ساتھ ، ایسا نہیں ہوگا۔ برتنوں کے ل simple آسان ترکیبیں ترپتی کا ایک طویل احساس فراہم کرتی ہیں ، جبکہ کافی حد تک توانائی۔
توانائی کو بڑھانے کے ل the ، جسمانی سرگرمی کے ساتھ تغذیہ کو جوڑنا بہتر ہے۔ تربیت کے دوران ، اہم ہارمونز کی تمیز کی جاتی ہے ، جو کم کارب غذا کے ساتھ مل کر ایک ناقابل یقین نتیجہ پیش کریں گے۔
کیٹو ڈیٹ مینو (غذا)
وزن میں کمی کے لئے کیٹن ڈائیٹ کا ایک خاص اندازا مینو ہے۔ اس کو متوازن ہونا چاہئے ، غذائی اجزاء ، وٹامنز ، معدنیات میں جسم کی بنیادی ضروریات کو مدنظر رکھنا چاہئے۔ خاص طور پر یہ ضروری ہے کہ خواتین کے لئے مینو بنائیں ، ماہواری ، حمل کے دوران ہارمونل پس منظر میں ممکنہ تبدیلیوں کو مدنظر رکھیں۔ صرف ایک اعلی اہلیت والے غذائی ماہر ان سب کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔
مینو کی ایک مثال پر غور کریں۔ یہ کافی آسان ، بہت سے برتنوں سے واقف ہوتا ہے۔ ان میں سے کچھ کے لئے عین مطابق نسخہ انٹرنیٹ پر پایا جاسکتا ہے۔ یہ بالکل مقدار ، اجزاء کی وزن ، پروسیسنگ کے طریقہ کار کی نشاندہی کرتا ہے۔ بجلی کے حامیوں کو موضوعی فورموں پر ترکیبیں کے ذریعہ فعال طور پر تقسیم کیا جاتا ہے۔
کچھ دن کے لئے مینو میں مندرجہ ذیل نظر آتی ہے۔ یہاں کئی اختیارات پیش کیے گئے ہیں ، ہر روز آپ کو کچھ نیا لینے کی ضرورت ہے:
| ناشتہ |
|
|---|---|
| رات کا کھانا |
|
| رات کا کھانا |
|
| نمکین |
|
آپ ہمیشہ اپنے لئے مینو کو دوبارہ تعمیر کرسکتے ہیں ، اپنی پسندیدہ مصنوعات کو چالو کرسکتے ہیں۔ پھر کھانے کو پابندی کے طور پر نہیں سمجھا جائے گا۔
contraindication
اس نقطہ نظر میں متعدد تضادات ہیں جن سے آپ کو اپنے آپ کو واقف کرنے کی ضرورت ہے۔ اس سے متعدد سنگین مسائل سے بچنے میں مدد ملے گی۔ ان میں شامل ہیں:
- ہائی بلڈ پریشر ، دباؤ کے مسائل ؛
- پہلی قسم کی ذیابیطس ؛
- گردوں ، جگر ، پیٹ کی خلاف ورزی ؛
- حاملہ خواتین ؛
- نرسنگ خواتین ؛
- نابالغ ؛
- بزرگ افراد (اس معاملے میں غذا صرف ایک ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کی جاسکتی ہے)۔
بہترین آپشن کسی ماہر سے رابطہ کرنا ہے۔ صرف وہ یقینی طور پر کہہ سکتا ہے کہ آیا اس قسم کی طاقت مناسب ہے یا نہیں۔ ماہرین دوسرے منفی اثرات کے اظہار کو بھی نوٹ کرتے ہیں ، کیٹو تعلیم کے نقصانات۔